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技術(shù)支持:千助科技12月10日,位于右安門外的北京稻香村“南城生活店”正式開業(yè)了。喜慶的“稻香紅”,純凈的“稻米白”,簡潔的新中式風(fēng)格,都讓人眼前一亮。櫥窗一側(cè),胡同里的柿子樹下,傳統(tǒng)石磨、茶食小桌、正在進(jìn)行的象棋棋局,生動(dòng)展現(xiàn)了極富生活氣息的京城一景。另外一側(cè),老北京毛猴、爆米花機(jī)、糧票、人力黃包車等擺件,充滿著年代記憶。北京稻香村“南城生活店”里糕點(diǎn)食盒元素的吊燈、京味文化的手繪,一步一景的裝潢更是吸了不少顧客拍照。
糕點(diǎn)、熟食、節(jié)令食品等北京稻香村上百種特色產(chǎn)品一應(yīng)俱全。所有產(chǎn)品都分門別類進(jìn)行了重新規(guī)劃,既滿足了顧客購買需求,也讓購物更加便利。同時(shí)還增加了冷鮮肉專區(qū)和飲品區(qū),火遍大街小巷的“京釀大綠棒子”也可以在這里買到。顧客李阿姨說:“幾十年了,隔三差五就要來稻香村買東西都成習(xí)慣了,就盼著這家店開業(yè)呢,這回不僅購物方便了,而且裝修也挺有特色,這場景布置勾起了老北京人許多回憶。”
據(jù)了解,這是北京稻香村推出的首個(gè)特色門店,是由原來的北京稻香村第二十八營業(yè)部重裝改造而成的,原有的門店陪伴了北京南城附近居民許多年,也成為了大家生活中不可或缺的一部分。如今,全新亮相的“南城生活店”在保留北京稻香村傳統(tǒng)售賣方式的同時(shí),也保留了北京人的記憶與時(shí)代特征。北京稻香村旨在將“南城生活店”打造成一個(gè)多維平臺(tái),集京味美食文化、節(jié)慶美食展覽、日常購物于一體。
中華老字號(hào)所承載的不僅是商業(yè)上的價(jià)值,同時(shí)也是一個(gè)地方歷史文化的載體。老字號(hào)企業(yè)應(yīng)該成為中華悠久商業(yè)文明的傳承者、記錄民族文化記憶的活化石。如今的北京稻香村,既擁有了自身的品牌價(jià)值,也被賦予了城市名片的時(shí)代使命。北京稻香村相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,北京稻香村將南味食品發(fā)揚(yáng)北上,生根北京,薪火相傳,用百年傳承的特色產(chǎn)品和精湛技藝,將深厚的京味文化用食品的形式傳播開來。
據(jù)了解,未來北京稻香村還將陸續(xù)推出“胡同印象店”、“工廠店”等特色門店。在堅(jiān)守百年傳承的精神和文化的同時(shí),緊跟時(shí)代步伐,以更加年輕化的心態(tài)去創(chuàng)新發(fā)展。